sábado, 31 de marzo de 2012

La caza


La mayoría de los detenidos por incendios en España no querían causar daño


Madrid, 31 mar (EFE).- Pese a los miles de fuegos que se declaran cada año en España, la media anual de detenidos se sitúa en solo 300, la mayoría sin intención real de prender un incendio o hacer daño, según un estudio que está realizando la Guardia Civil.
Los rasgos de todos estos, en su mayor parte personas completamente normales, no tiene que ver con los que finalmente resultan condenados a prisión.
Así lo refleja la investigación que está desarrollando la Policía Judicial de la Guardia Civil a instancias de la Fiscalía de Medio Ambiente para conocer el perfil de los individuos que son imputados o detenidos como autores de incendios forestales, uno de los delitos más complicados de esclarecer.
En 2012, la superficie forestal quemada ha aumentado alrededor del 120% a igual periodo de 2011, una subida atribuida a la sequía, a las altas temperaturas y a las muchas negligencias cometidas en la quema de pastos, según cálculos de Efe basados en estadísticas oficiales y sus propias informaciones.
En el primer trimestre de 2011 ardieron 8.500 hectáreas forestales, frente a las alrededor de 19.000 en lo que va de año.
Hasta la fecha, ello se ha traducido en el doble de detenciones y cinco veces más de imputaciones respecto al ejercicio anterior, ha explicado a Efe un portavoz del Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA).
En una entrevista con Efe, el capitán y psicólogo de la Policía Judicial de la Guardia Civil José Luis González afirma que detrás de los incendios hay mucha "imprudencia punible", como la quema de pastos o rastrojos;
"En realidad, no quieren, no son incendiarios. Tras ser puestos a disposición judicial, en muchos casos el juez estima que no hay intención de causar tanto daño y no van a la cárcel", añade el capitán, que en los últimos cuatro años ha entrevistado al medio centenar de condenados que actualmente está en prisión.
De los miles de siniestros forestales que se registran al año en el país, alrededor de la mitad son provocados por la mano del hombre. Del resto son responsables las causas naturales (sobre todo rayos).
Aunque la investigación de la Policía Judicial de la Guardia Civil continúa en curso, González confirma el perfil observado en los últimos años: son varones solitarios, mayores, con ciertos problemas de adicción y procedentes de clases socio-culturales bajas.
Y desmiente la "leyenda urbana" de que posean motivaciones relacionadas con la venganza, el odio o las rencillas vecinales, algo que -según este psicólogo- se produce de forma marginal.
Por contra, asevera, "la mayoría de las veces incendian sin sentido. No tienen una verdadera intencionalidad de quemar, ni ganan nada por ello".
En contra de la creencia popular, la piromanía tampoco es algo habitual; es un término clínico "muy raro". De hecho, entre su medio centenar de encuestados solo hay una persona que se aproxima a esa definición.
En los últimos cuatro años -desde el arranque de la investigación encargada por la Fiscalía, en la que también colabora la Facultad de Psicología de la Universidad Autónoma de Madrid, han tenido acceso a datos sobre unos 600 incendios forestales con autor conocido y detenido.
Se condenan a prisión e ingresan en centros penitenciarios unos diez al año, y sus penas oscilan de tres a cuatro años, pero sobre el resto de procesos penales González reconoce que ignora el resultado.
La finalidad de la investigación científica es aplicar técnicas modernas de "perfilamiento criminal", para comprobar si existen diferentes tipos de incendios y si están relacionados con diferentes perfiles de incendiarios, porque en caso afirmativo se podrían hacer predicciones sobre cómo son las personas que cometen incendios nuevos y así llegar a identificarlas.
De ese modo, se podría aumentar la cifra de detenidos y la tasa de esclarecimiento de estos delitos, y por ello se está trabajando en 2012 en probar un modelo predictivo y ver qué resultado ofrece.
Los datos del SEPRONA reflejan que en los dos primeros meses de este ejercicio se arrestó a 53 personas, frente a las diez del año anterior.
A pesar de ello, el número de detenciones e imputaciones sigue siendo bajo por la complejidad de esclarecer estos casos, insiste también a Efe un portavoz del SEPRONA.
En un incendio resulta muy "difícil" hallar pistas del lugar donde se declaró el fuego y aún más relacionar a una persona con ese punto.
La multiplicación de estos siniestros naturales (150 entre enero y febrero de 2011 y 416 a igual periodo de 2012) suele coincidir con "un pico al final del invierno y a principios de primavera por la quema de pastos, sobre todo en el noroeste". EFE

El jersey de lana ahorra energía y también es sexy


Madrid, 31 mar (EFE).- España ha duplicado su consumo de energía en la última década, y este consumo incide directamente en el cambio climático, por lo que WWF aprovecha "La Hora del Planeta" para recordar a los ciudadanos que con pequeñas acciones como bajar la calefacción y ponerse un jersey de lana, "que también es sexy", se puede ahorrar mucha energía.

¿Qué estarías dispuesto a hacer por tu planeta? Con esta pregunta, la organización conservacionista WWF lanza un reto para celebrar por sexto año su convocatoria internacional "la Hora del Planeta" para detener el cambio climático. En la foto de archivo, una imagen de la convocatoria de 2011 en Cali (Colombia). EFE/CARLOS ORTEGA
Con ocasión de "La Hora", que esta noche respaldarán miles de personas y cientos de ciudades de todo el mundo apagando las luces durante 60 minutos, la ong quiere llamar la atención sobre la necesidad de cuidar el medio ambiente.
Por ello insta a que se reflexione sobre las pequeñas acciones individuales, la oportunidad de tener una bombilla encendida inútilmente, o ir en coche a comprar el periódico en el quiosco de la esquina.
Su técnico en eficiencia energética, Gorgos Tragopoulos, ha ofrecido a EFEverde cinco consejos para apoyar la naturaleza:
 1.- Aprovecha la luz natural y utiliza bombillas de bajo consumo: una bombilla eficiente de 20 watios produce la misma luz que una incandescente de 100 watios y consume un 80% menos de energía.
2.- Regula la temperatura del agua caliente y equipos de climatización: la calefacción y el agua caliente suponen más del 50% de la energía consumida en una vivienda.
Se recomienda entre 19 y 20 grados para la calefacción, y 35 para el agua caliente.
3.- Vigila y desconecta los equipos eléctricos y electrónico de tu hogar siempre que no los uses. Este tipo de equipamientos suele ser responsable del 19% por ciento del consumo energético en cada hogar.
4.- Mejor un ventilador de techo que un aparato de aire acondicionado: el uso del primero durante todo el verano supone un ahorro de emisión de 300 kilos de C02.
5.- Compra aparatos eficientes: el ahorro en la factura eléctrica entre un televisor de 32 pulgadas eficiente y otro ineficiente energéticamente puede ser de 273 euros a lo largo de su vida útil (unos 10 años), una diferencia que alcanza los más de 600? si se trata de un modelo de 46 pulgadas.
Desde esta organización se anima también al ciudadano a no poner el lavaplatos hasta que no esté lleno; a abrir las cortinas o subir las persianas antes de encender la luz; a cambiar el ascensor por las escaleras "y ganar en gemelos y en eficiencia", y a eliminar el consumo fantasma del stand by".
Ciento cincuenta ciudades españolas, incluidas todas las capitales de provincia, se sumarán hoy al evento y muchas apagarán sus monumentos más representativos entre las 20.30 y las 21.30 de la noche.
La Torre de Hércules de A Coruña, la Sagrada Familia de Barcelona, el Palacio Real de Madrid, la Alhambra de Granada y la Torre del Oro de Sevilla, la mezquita de Córdoba, el Palacio Real de Aranjuez, el Acueducto de Segovia o la Muralla de Ávila son algunos de los monumentos que se quedarán a oscuras.
Según WWF, la última edición contó con la participación de más de 5.000 ciudades de 135 países, así como de 1.800 millones de personas de todos los continentes y apagó durante 60 minutos iconos mundiales como la Torre Eiffel de París, el edificio Empire State de Nueva York y el Big Ben de Londres.

Hora Planeta:Nueva Zelanda y Australia dan el pistoletazo de salida.


ídney (Australia), 31 mar (EFE).- Nueva Zelanda y Australia dieron hoy el pistoletazo de salida a la "Hora de la Tierra", el apagón mundial de al menos una hora para recordar a la humanidad de la necesidad de luchar contra el cambio climático.

La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), en una nota difundida hoy con motivo de la celebración, el próximo 31 de marzo, de la Hora del Planeta contra el cambio climático, recuerda que esta denominación se escribe con mayúsculas iniciales por tratarse del nombre oficial de esta iniciativa. Foto de archivo, un participante en la conmemoración en Ciudad de Guatemala. EFE/Ulíses Rodríguez
Las remotas islas Chatham, a 750 kilómetros al este de Nueva Zelanda, comenzaron esta campaña mundial que concluirá en Samoa, también en el Pacífico Sur.
En Auckland, el emblemático Sky Tower, el edificio más alto de esta metrópolis neozelandesa, quedó a oscuras durante el apagón planetario, así como el Parlamento Nacional de Wellington, en la capital de este país.
En ciudad neozelandesa de Tauranga se celebró un concierto a la luz de las velas para recordar el esfuerzo de sus ciudadanos en la limpieza tras el naufragio del buque carguero Rena, que en octubre pasado causó una catástrofe ecológica al derramar más de 300 toneladas de combustible.
En Australia, el Puente Metálico y la Casa de la Ópera, dos de los iconos de Sídney, quedaron también a oscuras y dejaron en penumbra la bahía de esta ciudad australiana, según pudo constatar Efe.
Además se han organizado numeros eventos en la ciudad australiana, como un crucero en un buque de energía renovable por la bahía de la ciudad y un paseo de bicicletas de 35 kilómetros seguido de un pícnic a la luz de la luna en el parque regional del oeste.
Millones de edificios, calles y viviendas se sumaron al apagado de las luces a partir de las 20.30 hora local en Sídney (08.30 GMT) así como otras ciudades del país oceánico de acuerdo a su hora local.
También se unieron lugares remotos como las Islas del Estrecho de Torres y la Isla Christmas y Cocos de Australia, pionera de esta iniciativa lanzada por primera vez en 2007 por el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) de este país.
"La Hora del Planeta", campaña a la que se han unido 147 países, asimismo se celebrará en el Sudeste Asiático con apagones, actos a la luz de las velas y marchas.EFE

El mosaico humano de un panda insta al mundo desde Madrid a salvar el clima


Madrid, 31 mar (EFE).- Más de 500 personas han formado un mosaico humano con forma de panda gigante en el corazón de Madrid, la plaza de Oriente, a las 20.30 horas para dar el pistoletazo de salida a la celebración en España de "La Hora del Planeta". Tras el panda, el mosaico ha lanzado al mundo un mensaje: "Salva el Clima".


NAC69. MADRID, 31/03/2012.- Imagen del mosaico humano, compuesto por 500 personas, que formó hoy la figura de un oso panda gigante en la Plaza de Oriente, frente al Palacio Real de Madrid, que da el pistoletazo de salida a la celebración en España de "La Hora del Planeta", que será la imagen "española" de la edición 2012 de la mayor campaña de concienciación en la lucha contra el cambio climático que promueve la ONG Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF). En España, a las 20.30 horas, la demanda de energía eléctrica ha sido de 26.902 megavatios, lo que supone un descenso de 3.982 megavatios, si se compara con los 30.884 megavatios registrados el sábado anterior, 24 de marzo, a la misma hora. EFE/Javier Lizón

Esta será la imagen "española" de la edición 2012 de la mayor campaña de concienciación en la lucha contra el cambio climático, "La Hora del Planeta", que promueve la ONG Fondo Mundial para la Naturaleza, WWF.
Desde primera hora de esta calurosa tarde de primavera en Madrid centenares de personas se han congregado en la Plaza de Oriente, frente al Palacio Real, para ensayar con cartulinas blancas y negras este gigantesco mosaico humano con el símbolo de WWF, el panda gigante.
Tras varias horas de ensayos amenizadas por música y animadores, los voluntarios de WWF España han coordinado a los participantes en el mosaico para que a las 20.30 en punto se haya podido ver desde las alturas la perfecta imagen del panda, que, minutos después, al darse las vueltas las cartulinas, se ha tornado en el mensaje: "Salva el planeta".
"Eso es precisamente lo que queremos decir a España y al mundo: hay que salvar el planeta, se necesitan medidas contundentes y urgentes en la lucha contra el cambio climático", ha declarado a EFEverde Mar Asunción, portavoz de Cambio Climático de WWF.
Asunción ha subrayado que el objetivo de WWF con esta simbólico "apagón ecológico" es "concienciar de la importancia de frenar el cambio climático", y "de que, en esa batalla, cada uno de nosotros somos una pieza para cambiar las cosas, y construir algo nuevo y diferente".
"La hora del planeta es solamente una llamada de atención para que la ciudadanía exija a políticos y empresarios que tomen medidas para alcanzar un acuerdo global, ambicioso y vinculante que frene el calentamiento. Es posible y todos podemos", ha añadido.
El secretario general de WWF, Juan Carlos del Olmo, también presente en el acto, ha insistido en que el mensaje que ha lanzado este mosaico humano al mundo viene a decir que "es crucial que todos actuemos en nuestro día a día para ahorrar energía, y para reclamar a nuestros gobernantes que tomen medidas de lucha contra los efectos del cambio climático".
"Esperemos esta enorme éxito en España de 'La Hora del Planeta' sirva para que nuestros políticos vean que el cambio climático es un problema que preocupa a la gente y que hay queactuar", ha apuntado.
Palacio Real
Tras varias repeticiones del mosaico, la luz ha ido cayendo sobre la Plaza de Oriente, donde a las nueve en punto de la noche ha apagado sus luces el Palacio Real.
Cientos de monumentos, instituciones, empresas y hogares de toda la geografía española se han quedado a oscuras a esa misma hora como "gesto de sensibilización" hacia la necesidad de luchar contra el cambio climático.
En Madrid, el Observatorio Astronómico de la Universidad Complutense está realizando un seguimiento del cielo nocturno durante esta "La hora del Planeta" para comprobar la incidencia de los apagones en el brillo del cielo de la capital.
Otros edificios significativos de la capital, como el Museo del Prado, la Puerta de Alcalá o las cuatro torres se han sumado al apagón por el planeta entre las 20.30 y las 21.30 horas.
Las actividades de WWF con motivo de esta campaña se han extendido por toda España: Barcelona, Sevilla, Zaragoza, Alicante, Córdoba, Granada o Guadalajara son otras de las ciudades donde están teniendo lugar actos de sensibilización.EFE

viernes, 30 de marzo de 2012

Ley de Tierras


La alta cocina recupera la humilde fruta


Madrid, 18 mar (EFEVerde).- Del frutero de casa a las mesas más lujosas del momento, la humilde "fruta del tiempo" vive un resurgir gastronómico y pasa a protagonizar los postres de algunos de los mejores restaurantes, mientras el mercado recibe versiones de "alta gama" de manzanas, plátanos y piñas.
Para Jordi Roca, "alma" de los postres de El Celler de Can Roca (tres estrellas Michelín y número 2 del mundo según la revista Restaurant), la fruta "es el ingrediente principal" de cualquiera de sus creaciones culinarias, "es lo que da vida a los postres". 
Roca se rige por tres principios básicos: usar frutas que sean de temporada; que, "obviamente", tengan la máxima calidad posible, y que hayan sido cultivadas no muy lejos del restaurante.
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En los últimos tiempos, el repostero trabaja con frutos rojos de una explotación ecológica "a diez minutos del Celler", con manzanas y peras de la zona, y con más de 200 cítricos que protagonizan algunos de sus postres más célebres, como el "Núvol de Llimón", que también ha inspirado la creación de un perfume. 
Otros platos del Celler en los que la fruta es la estrella son la "Manzana caramelizada", realizada con variedad royal gala cultivada en Girona, "Cromatismo naranja", a base de zanahoria, mandarina, naranja, fruta de la pasión y yema de huevo, o una variedad de este plato en verde, con manzana, lima, aguacate, pepino e higos verdes como ingredientes. 
"Antes era difícil encontrar fruta cercana de calidad, y ahora por suerte cada vez hay más", apunta Roca. 
Mientras, para Xavier Pellicer, jefe de cocina de Can Fabes (dos estrellas Michelín), uno de los mayores lujos posibles es "comer fruta que sabe a fruta, que haya madurado en el árbol", y que aunque no sea estéticamente perfecta, sí lo sea en cuanto a sabor. 
Algunas de las creaciones de Pellicer que reflejan esta apuesta por el producto de la tierra son un postre de manzana con trufa en el que el cocinero ha jugado con diferentes texturas del llamado "fruto prohibido", o una esponja helada de lichi con sorbete de frutos rojos que lleva a la boca toques de ácido y de frescor. 
También se decanta por las fresas del Maresme, quizá no tan bellas como las que se ven en los lineales del supermercado, pero insuperables en carnosidad y muy jugosas. 
"Y siempre mirando que el sabor no quede demasiado enmascarado", precisa el chef, quien apuesta por "ser exigente en el origen de la fruta para poder realizar un postre con un sabor más puro, más sincero". 
La revalorización de la fruta también ha traído consigo la llegada al mercado de frutas "premium", productos considerados de alta gama que, según los responsables de su comercialización, aúnan sabor y estética. 
Este factor es importante a la hora de competir con grandes superficies en las que, si bien los estándares estéticos son altos y una fruta debe ser perfecta para poder ser puesta a la venta, su sabor no lo es tanto. 
Al haber sido recolectadas demasiado verdes para que aguanten el largo proceso de distribución internacional, estas frutas dejan buena parte de sus cualidades en las cámaras de refrigeración en las que son almacenadas y maduradas. 
Por ello, los cocineros hacen hincapié en que lo mejor es consumir frutas que se cultiven cuanto más cerca, mejor, y siempre respetando el calendario estacional. 
Todo ello abre el camino a las frutas "de lujo", como los plátanos y piñas con los que ahora desembarca en España la casa italiana Fratelli Orsero o las manzanas pink lady. 
La presentación de estos productos recuerda a una estampa que siempre sorprende a los occidentales que visitan Japón, en cuyos grandes almacenes cada pieza de fruta se vende primorosamente envuelta de forma individual y se cobra a precio de caviar. 
"Delicatessen de máxima calidad", "mucho más que una manzana" o "elegante y sensual" son algunos de los reclamos publicitarios de estas nuevas firmas ya implantadas en otros países europeos como Italia, donde Orsero facturó en 2011 unas 690.000 toneladas de piña y banana destinadas al mercado gourmet. EFEVerde

República Dominicana prohíbe pesca de langosta debido a sobreexplotación


Santo Domingo, 17 mar (EFEverde).- República Dominicana prohibió hoy la pesca de langosta en el país por los próximos cuatro meses con el propósito de preservar su existencia seriamente amenazada en los últimos años, informaron fuentes oficiales.
El Gobierno local emitió un decreto que explica que la medida prohíbe la captura, procesamiento y la tenencia de carne o masa no declarada y la comercialización de las especies del crustáceo langostino, piedra y mamálangosta
La ordenanza señala que la veda se aplicará desde el 1 de marzo al 30 de junio de cada año, "en concordancia con la veda regional dentro del marco de los acuerdos Sica-Ospesca", suscritos por Centroamérica y varias naciones del Caribe. 
La medida oficial otorga un plazo de cinco días a las personas y entidades que posean masa de langosta olangostas vivas en cautiverio, para que hagan su declaración de existencia ante el Consejo Dominicano de Pesca y Acuicultura (Codopesca), para fines de control. 
Entre las motivaciones de la disposición, se establece que las poblaciones de langosta en República Dominicana muestran "claros indicios de sobreexplotación", lo que ha causado una disminución de los ejemplares ofertados en venta al público. EFEVERDE

Caño Negro, un santuario de aves, caimanes y peces prehistóricos


Caño Negro (Costa Rica) 27 mar (EFE).- Las abundantes aguas del Refugio de Vida Silvestre Caño Negro, en el norte de Costa Rica, son un santuario para aves, caimanes yel prehistórico pez gaspar, cuyo atractivo turístico ha convertido a los pobladores de la zona en sus primeros guardianes.

Caño Negro, un área protegida de casi 10.000 hectáreas, aglutina diversos atractivos y bellezas naturales como ríos navegables, humedales, bosques y su rica biodiversidad, lo que atrae cada año a miles de turistas locales e internacionales, así como a científicos e investigadores. 
El principal afluente de la zona es el río Frío, pero también existen numerosas lagunas y humedales donde habitan unas 350 especies de aves, 78 de mamíferos y más de 300 peces, entre ellos el prehistórico gaspar (atractosteus tropicus), el cual se ha convertido en el "mimado" de los pobladores y un gran atractivo turístico. 
El pez gaspar es considerado un fósil viviente: su fisonomía prácticamente no ha cambiado en 150 millones de años y presenta cualidades únicas, como una vejiga gaseosa que funciona también como pulmón, una mandíbula prolongada similar a una trompa equipada con varias filas de dientes afilados y escamas brillantes en forma de rombo. 
La pesca tradicional es la principal amenaza para esta especie, ya que es uno de los peces más consumidos en la zona norte de Costa Rica, ante lo que las autoridades han establecido una veda que va de marzo a agosto. 
En los últimos años los pobladores de Caño Negro han aprovechado al gaspar para atraer turistas con la pesca deportiva, en la cual el animal es devuelto al agua, explicó Sara Díaz, presidenta de la Asociación de Desarrollo de la comunidad. 
Los huesos y las escamas del pez también se han convertido en una ingeniosa forma de subsistencia para los habitantes de Caño Negro, ya que muchos de ellos los utilizan para elaborar artesanías que venden a los visitantes. 
En honor a este pez, la comunidad celebra cada año en la última semana de octubre el Festival del Gaspar, en el que se desarrollan actividades culturales, se promociona el uso sostenible de los recursos naturales del lugar y se comercializan los productos derivados del gaspar. 
El humedal de Caño Negro, declarado sitio Ramsar de importancia internacional en 1991, alberga diversas aves migratorias y acuáticas, entre ellas garzas, el martín pescador, cigüeñas, el jabirú ypatos. 
Por los ríos del lugar es fácil observar a gran cantidad de caimanes que salen a tomar el sol y que nadan sigilosamente con sus ojos y parte de la cabeza fuera del agua, aunque los pobladores de la zona afirman que son animales "pacíficos". 
Prueba de ello es que los niños acostumbran bañarse en los ríos sin temor a los caimanes. 
La dirigente comunitaria Díaz comentó que la pesca y cacería ilegal, aunque en menor medida que en años anteriores, siguen siendo un problema para el pez gaspar y para los caimanes, estos últimos apetecidos por su piel para confeccionar artículos. 
Otra de las amenazas para este sitio rico en biodiversidad es la expansión agrícola en las cercanías de la zona protegida que se ha desarrollado en los últimos años, principalmente el cultivo de la piña. 
Según Díaz, la población de Caño Negro rechaza esa actividad, pues son plantaciones que utilizan químicos que podrían contaminar las fuentes de agua y además erosionar el suelo, situaciones que generarían un fuerte impacto a la biodiversidad de la zona. 
Hasta el momento, aclaró la dirigente comunal, no se han detectado rastros de que las plantaciones de piña hayan causado daños en Caño Negro, aunque la comunidad se mantiene alerta para proteger su tesoro natural. EFE 

El cacao vuelve a la Amazonía para preservar una parte de la selva


Sao Félix do Xingú (Brasil), 29 mar (EFE).- El cacao, originario de la Amazonía y que prosperó en otras tierras brasileñas, ha sido reintroducido en esta región selvática por agricultores interesados en mejorar su renta y reforestar áreas devastadas.


Detalle de los elementos utilizados para procesar la semilla del cacao. Unos 300 expertos en cacao de 30 países participan desde hoy, martes 10 de octubre, en San José de Costa Rica, en la XV Conferencia Internacional de Investigación de la semilla del Cacao. EFEVerde
La planta que da el fruto del que se produce el chocolate crece con facilidad en la selva y da un alto beneficio financiero, motivo por el cual se ha convertido en alternativa para los productores que antes destruían la Amazonía para aumentar los pastizales para la cría de ganado.
"Vimos que la ganadería no era viable porque teníamos que quemar más bosque para mantener la producción. El cacao nos ofrece hoy una renta mayor que el ganado", dijo a Efe Altamiro Pereira Lorenzo, que hace diez años sembró 3.000 plantas de cacao en su propiedad de 62 hectáreas en el municipio de Sao Félix do Xingú, estado de Pará.
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La sustitución de pastos por cacao ha sido rápida en Sao Félix, que además de tener el mayor rebaño bovino del país, con dos millones de cabezas de ganado, es considerado el mayor destructor de la Amazonía por haber devastado 10.110 kilómetros cuadrados de selva en los últimos diez años.
La producción de cacao en Sao Félix pasó de 350 toneladas en 2005 a 1.500 toneladas en 2010, según datos oficiales que acreditan al municipio como el segundo productor del país.
Otros municipios han seguido el mismo camino y Pará se ha consolidado como uno de los grandes productores con una cosecha que el año pasado fue de 63.739 toneladas, equivalente al 25,7 % del total nacional.
En primer lugar se mantiene Bahía, estado del nordeste, con 154.634 toneladas (62,3 % de la producción nacional).
Además de ser una planta nativa, el cacao crece a la sombra, motivo por el cual los agricultores lo siembran en medio de árboles típicos de la Amazonía, como la caoba, lo que garantiza la preservación de la selva.
"Las condiciones de suelo y clima en la Amazonía son apropiadas para el cacao. Los estudios indican que los cultivos más próximos a la línea del Ecuador producen el cacao con las características más apreciadas por la industria", señala un estudio del Instituto del Hombre y el Medio Ambiente de Amazonía (Imazon), una organización que lidera proyectos de desarrollo sostenible en la región.
Imazon puso en marcha un proyecto para certificar la producción sustentable de cacao de los asociados de la Cooperativa Alternativa de los Pequeños Productores Rurales y Urbanos de Sao Félix (Cappru).
"La Amazonía produce básicamente materias primas del bosque. Tener en Sao Félix una de las más organizadas cooperativas de productores de cacao (Cappru) nos llevó a pensar un proyecto para mejorar la producción y agregar valor", explicó a Efe Mireya Sandrini, directora del Fundo Vale, entidad patrocinada por empresas como la minera Vale y que financia el proyecto de Imazon.
Según el presidente de la Cappru, Iron Eterno de Faria, la producción de la cooperativa pasó de 400 a 940 toneladas entre 1997 y 2011, y casi toda es vendida a la multinacional Delfi.
brasilPara la Cappru, la mayor ventaja del cacao de la Amazonía es su bajo costo de producción, ya que no se gasta nada en fertilizantes ni químicos para atacar plagas como la "escoba de bruja", que diezmó las plantaciones de Bahía.
Sin embargo, el cacao atrae a los monos, que llegan a comerse la mitad de la producción en algunos lugares.
En un comienzo los productores los espantaban a tiros, "pero un agricultor experto nos enseñó una técnica mejor: untarle picante a los frutos al alcance de los monos. Nunca más aparecen", asegura Faria.
Según Francisco Fonseca, coordinador de producción sustentable de la organización The Nature Conservancy (TNC) en la Amazonía, en Sao Félix se pueden plantar hasta 50.000 hectáreas con cacao.
"El límite no es el área sino la cantidad de semillas", asegura Fonseca para explicar que en el país sólo están disponibles 1,5 millones de semillas de calidad y resistentes a plagas.
Fonseca agrega que la multinacional Cargill, mayor comprador de cacao en Brasil, está interesada en ofrecer financiación y asistencia técnica a los agricultores de Sao Félix a cambio de que le vendan su producción en exclusiva. EFE

"La Hora del Planeta", seis años recordando los deberes en cambio climático


Madrid, 30 mar (EFE).- Tras seis años recordando a políticos, empresarios y ciudadanos que son "parte de la solución" en la lucha contra el cambio climático, WWF convoca mañana una nueva edición de la mayor campaña global de concienciación sobre el calentamiento que, según la organización, atesora "grandes éxitos" en España.

En una entrevista con EFEverde, Enrique Segovia, director de Conservación del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) en España, explica que el planeta empezará a apagarse mañana progresivamente sábado cuando el reloj marque las 20.30 horas en la Isla Chatham (Nueva Zelanda).
Una gran ola de oscuridad empezará a recorrer la tierra conforme los 135 países que se han sumado a "La Hora del Planeta" 2012 vayan llegando a esa hora de apagón con la que WWF recuerda al mundo desde 2007 que "hay un grave problema, que es el cambio climático, y que todos tenemos responsabilidades individuales y colectivas en combatirlo".
"La Hora del Planeta" arrancó en 2007 en la ciudad australiana de Sidney como una iniciativa local y puntual que ante su "enorme impacto" ha acabado convirtiéndose en una cita anual y global, a la que España se sumó en el año 2009.
La campaña "ha tenido desde el principio muchísimo tirón, porque lanza un mensaje sencillo: todos podemos que hacer algo para luchar contra el cambio climático; y porque visualmente es muy potente", destaca Segovia.
Más de 5.000 ciudades
Y es que, a juicio del director de Conservación de WWF España, "el apagado de edificios emblemáticos durante una hora es ya todo un símbolo, que cuando se repite en más de 5.000 ciudades del mundo acaba convirtiéndose en una importante llamada de atención y en una movilización global".
En el caso de España, Segovia considera que la evolución de "La Hora del Planeta" ha sido "muy positiva, y que cada vez hay más compromiso: Al principio fue una campaña en la que los ayuntamientos apagaban edificios, pronto se transformó en un toque para que desarrollaran medidas de ahorro y eficiencia energética".
Desde el primer apagón en España, WWF no ha dejado de recibir peticiones de colaboración y asesoramiento por parte de los ayuntamientos para realizar "auditorías energéticas, y planes de ahorro y eficiencia".
La organización también ha colaborado "estrechamente con las empresas privadas para cambiar su manera de trabajar". En esta edición de "La Hora del Planeta" cuatro grandes empresas: Cemusa, Coca Cola, Inditex y Ambilamp trabajan de la mano de WWF en la organización de la campaña y decenas de ellas participarán en la iniciativa, asegura Segovia.
El lema de la campaña "Reta al mundo, salva el planeta" también va especialmente dirigido a los ciudadanos, incide el portavoz de WWF, "que tienen que entender que son parte del problema y la solución".
En esa línea, Segovia insta a que "La Hora del Planeta" sea el punto de partida para que los ciudadanos "utilicen electrodomésticos y bombillas de bajo consumo y los usen de forma eficiente; ahorren agua y energía, o prescindan de la calefacción y el aire acondicionado siempre que no sea necesario".
El Palacio Real de Madrid, la Sagrada Familia de Barcelona, la Giralda de Sevilla, el Museo Guggenheim de Bilbao, la Alhambra de Granada, la Muralla de Ávila o el acueducto de Segovia serán algunos de los emblemáticos monumentos que apagarán sus luces entre las 20.30 y las 21.30, anuncia Segovia.
La totalidad de las capitales de provincia españolas se han sumado a la edición 2012; en la que también participarán más de 5.000 ciudades de 135 países; en total más de 1.800 millones de personas de los 7 continentes.
Segovia concluye que el objetivo es que la "oscuridad" de estos monumentos haga ver "que no podemos tener ciudades sobreiluminadas, derrochado energía como estamos derrochando".EFE

La mariposa monarca, inasequible al desaliento


Cádiz, 30 mar (EFEverde).- Los científicos han logrado constatar que las mariposas monarcas, una de las más llamativas porque alcanza un tamaño de diez centímetros, realizan una migración de 5.000 kilómetros para viajar desde América del Norte hasta Cádiz, la única zona de la Península Ibérica en la que esta especie ha sido hallada.


Investigadores de la Fundación Migres y de la Universidad de Córdoba han constatado que las mariposas monarcas, una de las más llamativas porque alcanza un tamaño de hasta 10 centímetros, realizan una migración de 5.000 kilómetros para viajar desde América del Norte hasta Cádiz, la única zona de la Península Ibérica en la que se han localizado. En la foto de archivo,  ejemplar de mariposa monarca (danaus plexippus) en el Zoológico Nacional de Nicaragua, en Managua.

El estudio, que han elaborado desde el 2008 la Fundación Migres y la Universidad de Córdoba, ha constatado por primera vez la presencia persistente de la mariposa monarca en la Península Ibérica, entre las localidades de Vejer de la Frontera y Castellar de la Frontera, donde encuentran las plantas y las condiciones para completar su ciclo biológico, según ha informado hoy la Fundación Migres.
Han confirmado registros históricos que sugerían que esta especie debió instalarse en el sur de la Península Ibérica probablemente en el siglo XIX, cuando la mariposa alcanzó Canarias, Azores y Madeira y se expandió también por el océano Pacífico hasta llegar a Australia. 
Danaus plexippus
La mariposa monarca (danaus plexippus), que mide aproximadamente diez centímetros, pesa menos de un gramo y tiene colores vistosos, es probablemente una de las mariposas mejor estudiadas del mundo.
Cada año realiza migraciones desde Estados Unidos hasta México, donde pasa el invierno, para retornar en la primavera siguiente hacia el Norte, en un viaje en el que va depositando sus huevos sobre distintas especies de asclepiadáceas, plantas que contienen compuestos tóxicos para el ganado y otros muchos herbívoros.
Según explica la Fundación Migres, las orugas consumen ávidamente estas plantas, incorporando los tóxicos a sus propios tejidos, lo que les sirve como defensa ante sus depredadores y para transmitir este compuesto a las mariposas que emergen de sus crisálidas.
Las mariposas monarcas también alcanzan en sus migraciones el otro lado del Atlántico, siguiendo patrones de vuelo heredados y basados en una mezcla de ritmos biológicos y la posición del sol en el cielo.
También en el Reino Unido
Además de alcanzar lugares como Canarias, Azores, Madeira y Cádiz, las mariposas monarcas han llegado en repetidas ocasiones al Reino Unido, especialmente en fechas que coinciden con episodios de viento fuerte de poniente y la presencia de especies exóticas de aves arrastradas por el viento.
Pero en el Reino Unido la mariposa no encuentra las plantas donde poder reproducirse y el clima es demasiado frío para completar su ciclo biológico.
Al contrario de lo que ocurre en territorios como Cádiz, donde desde hace años se vienen avistando esporádicamente ejemplares, mariposas consideradas como "divagantes" que han atravesado el Atlántico arrastrados por el viento.
La mata de la seda y la adelfilla
El estudio, liderado por los profesores de Ecología de la Universidad de Córdoba Juan Fernández Haeger y Diego Jordano Barbudo, ha investigado los enclaves donde la mariposa monarca podría, además de aparecer, completar su ciclo biológico.
Así han cartografiado lugares en los que crecen su alimento, la mata de la seda (Gomphocarpus fruticosus, introducida en el siglo XVIII desde África), y la adelfilla (Asclepias curassavica, que debió introducirse en España desde América central durante el siglo XVI), dos especies que el ganado evita por su toxicidad.
Para ello han trabajado en una zona de novecientos kilómetros cuadrados en la franja litoral próxima al Estrecho de Gibraltar y han demostrado la presencia persistente de las mariposas, sus huevos, orugas o crisálidas, en dos tercios de los rodales existentes.
Por ello los investigadores destacan la necesidad de proteger estos llamativos insectos, conociendo más profundamente las condiciones de su ciclo biológico y las de las plantas en las que sustentan su vida, de la que se puede disfrutar especialmente en los meses de agosto y septiembre, cuando son más abundantes. EFEverde

La OCDE pide que contaminar salga más caro que las alternativas "verdes"


París, 30 mar (EFEverde).- El secretario general de la OCDE, Ángel Gurría, pidió hoy a ministros o responsables del Medio Ambiente de una cuarentena de países que para hacer frente a los retos por el deterioro del medio natural "tiene que salir más caro contaminar que las alternativas más verdes".

El secretario general de la OCDE, Ángel Gurría, pidió hoy a ministros o responsables del Medio Ambiente de una cuarentena de países que para hacer frente a los retos por el deterioro del medio natural "tiene que salir más caro contaminar que las alternativas más verdes". En la foto de archivo, una garza blanca busca alimento en uno de los contaminados cuerpos de agua que atraviesan Cartagena de Indias (Colombia).

Gurría, al cierre de una conferencia ministerial en la sede de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) en París, también hizo una advertencia para evitar que la crisis sirva para eludir el necesario cambio para afrontar esos retos.
"La crisis no puede utilizarse como excusa para no actuar", indicó antes de advertir sobre la tentación de privilegiar el corto plazo sin tener en cuenta que dadas, por ejemplo, las previsiones de que las emisiones de efecto invernadero crezcan un 50 % de aquí a 2050, "las consecuencias de la inacción serían graves".
Impuestos medioambientales
Miguel Gurría, secretario general de la OCDE
Foto/EFE/Olivier Hoslet
Aunque insistió en los dispositivos que deben permitir avances, como impuestos medioambientales o derechos de emisión, se mostró evasivo cuando se le preguntó sobre las resistencias que ha generado por todo el mundo la nueva tasa por el CO2 que la Unión Europea impone a las compañías aéreas que vuelan en su territorio.
Esa tasa es "una medida particular" de una parte, recibida "de forma diferente" por otros Estados, se limitó a constatar el secretario general de la OCDE, antes de mostrar su convicción de que un encuentro como el mantenido ayer y hoy es un foro adecuado para la discusión y para trabajar en el consenso necesario.
Suecia 
"La cuestión es cómo fijar un precio, y hay muchas formas de hacerlo", señaló antes de recordar que en Suecia se ha fijado un precio por la tonelada de dióxido de carbono (CO2) y eso permite dar indicaciones sobre cómo planificar las políticas.
El comisario europeo del Medio Ambiente, Janez Potocnik, hizo un llamamiento para "un nuevo modelo global de desarrollo" porque "no hay más que un planeta", e hizo hincapié en que "la eficiencia en el uso de los recursos no es sólo bueno para el medio ambiente" sino "también para los negocios" y para la cohesión social.
Cambiar la forma de consumir
"Tenemos que cambiar la forma de producir y de consumir" e integrar la gestión de los recursos en la planificación económica, argumentó Potocnik.
El ministro israelí Gilad Erdan, estimó que "el mayor problema medioambiental es el patrón occidental de consumo" y dijo que su país está dispuesto a compartir su experiencia en la gestión de un recurso para ellos escaso, como es el agua.
En la conferencia participaron representantes de los 33 Estados de la OCDE, así como de Brasil, China, Colombia, Indonesia y Sudáfrica, así como de la Comisión Europea. EFEverde